• Wpisów: 116
  • Średnio co: 39 dni
  • Ostatni wpis: 12 lat temu, 20:58
  • Licznik odwiedzin: 70 477 / 4586 dni
 
dobrepapu
 
SKŁADNIKI :

4 kawałki ryby morskiej (filety)
400 ml dashi
1 łyżka sosu sojowego
posiekany szczypior z jednej dymki
łyżeczka do kawy startego imbiru
natka pietruszki do przybrania
4 kawałki skórki z cytryny
sól

PRZYGOTOWANIE :

1. rybę posypujemy solą i odstawiamy na 15 minut, następnie zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na kolejne 15 minut
2. dashi zagotowujemy z sosem sojowym i imbirem, następnie cedzimy przez gazę do miseczek
3. dekorujemy pietruszką i skórką cytrynową

SMACZNEGO (^_^)
- Sakura

Nie możesz dodać komentarza.